桃子、獼猴桃、櫻桃氣調(diào)冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)技術(shù)參數(shù)

桃子 

桃在氧濃度為 2 ％～3 ％、二氧化碳濃度為3 ％～ 5 ％的氣調(diào)條件下，貯藏期可明顯延長(zhǎng)。如果在氣調(diào)帳或氣調(diào)袋中，加人浸過(guò)飽和高錳酸鉀溶液的磚塊或沸石吸收乙烯則效果更佳。

桃子也可以采取冰窖冷藏 桃采收完后，用0 . 5～I(xiàn) ℃的涼水進(jìn)行冷卻，用紙單果包裝放于果筐或果箱中裝人冰窖中貯藏。

獼猴桃

獼猴桃果實(shí)適宜貯藏的溫度是0℃，相對(duì)濕度為90%～95%，溫度不能低于-2℃，以免造成果實(shí)的凍害，產(chǎn)生生理失調(diào)。果實(shí)采收后要迅速預(yù)冷及時(shí)貯藏于庫(kù)中。如果不能做到這一點(diǎn)，可適當(dāng)晚采，以避免較高氣溫對(duì)采收后果實(shí)后熟的促進(jìn)作用。

櫻桃

冷藏的適宜溫度為—1～l℃ ，相對(duì)濕度為 90 ％～95 % ，在此條件，貯藏期可達(dá) 20～30 天。櫻桃在入貯前先預(yù)冷并進(jìn)行采后處理和包裝后入庫(kù)貯藏。人庫(kù)后使果溫迅速降至2℃ 以下，要保證恒定低溫高濕條件。